大闸蟹即将上市，那么对阳澄湖大闸蟹有多少了解呢 ，南京快餐配送给你介绍，产于江苏苏州阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来…

处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整。进入秋季养生，首先调整的是睡眠时间，早睡早起是人所周知的。科学的养生保健更需要全面地掌握睡眠规律及方法。 增加水和流食的摄入，…

文会宴文会宴是中国古代文人进行文学创作和相互交流的重要形式之一。形式自由活泼，内容丰富多彩，追求雅致的环境和情趣。一般多选在气候宜人的地方。席间珍肴美酒，赋诗唱和，莺歌燕舞。历史上许多著名的文学和艺术作品都是在文会宴上创做出来的。烧尾宴古代名宴，专指士…

餐馆生存发展只能靠实力，企业文化作为软件只能起保障作用。南京餐饮管理公司就必须把握一个基本事实：企业文化不可能企业本身的存在，即它只有建立在企业实际经营效果的基础上才有效。对于一个有一定品牌知名度的餐馆来说，优秀的企业文化能够帮助企业渡过经营中风险和难…

夏天真是令人欢喜令人忧的季节，随着气温急升使得食物新鲜度下降。因此，给食物保鲜是夏季必修的课程。大蒜、葱等买回来，用小绳捆起来，根朝下，放在水盆内，两三天内不发干、不腐烂。在鲜蛋的壳面均匀涂抹一层食用油，可防止蛋壳内的碳酸气和水分蒸发，阻止外部细菌侵入…

中国餐饮市场的快速发展造就了空前的繁荣，然而，在发展中出现了很多的问题，还有诸如以下问题需面对面与正视；下面就由南京餐饮管理来跟大家说下这两个常见的问题，希望能给大家带来帮助。 第一，导入CIS和进行规模经营，餐饮行业由于投入和积累不足，加上市场进入和…