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江苏翌桦餐饮管理有限公司
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翌桦为您讲解蜂蜜的六种妙用
2022-12-25我们都知道和蜂蜜有很多好处,但是具体有哪些好处呢?可能有很多人说不出来,这里南京餐饮管理公司总结出了几点喝蜂蜜的优点,下面就让我们一起来谈谈这些优点吧。 润肠通便 蜂蜜能润泽肠胃,可用作治疗便秘的良药,对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。每…More + -
翌桦餐饮管理关键词排名分析
2022-12-25前一段时间百度进行了大规模的算法调整,因为网站空间出了一些问题导致网站被降权,收录被降低,而且还被挂了乱码,但是幸好还算及时的进行了处理,重新换了空间,但是排名却出现了很大的差别,很多关键词都看不到了,之前排名都是非常的好的,现在继续的优化,但是快照不…More + -
使用药物消毒应注意的几个方面
2022-12-25使用药物消毒应注意以下几方面:一是药物的浓度,有效抓浓度250PPm浸泡5分钟以上。二是消毒液的配制,无论是粉剂还是片剂药物,应将其放在合适的容器里,先加少许水调成糊状,再倒入水中。三是注意消毒液的清洁情况,一般每4h应更换一次,在消毒过程中,有时棍具清洗不干…More + -
餐饮管理公司常用的餐具消毒方法
2022-12-25(1)煮沸消毒:适用于餐具不多的中小型饭店。消毒时将洗净的餐具放入100℃的水中待水开后一分钟即可。检查煮沸消毒时应注意水沮,水沸后将餐具放入水中,使怪具的每个部位都能接触到沸水。 (2)蒸汽消毒:适用于饭店、宾馆、集体食堂等有锅炉的大型单位。消毒温度为100℃…More + -
食堂管理的场所布局及定位计划
2022-12-25要合理对经营场所进行布局 星级酒店餐厅布局包括充分考虑厨房设备配置与厅面餐位桌位数的配比;厨房工艺与厅面服务的配合:客用、货运、走菜、收离通道确定与布置;迎宾、收银、宾客休息区域,明档陈列品、客用与内部员工卫生间、多类库房等场所的布置:湿区、干区及其…More + -
浅谈餐饮管理的新菜品研发方案
2022-12-25一,提高厨师综合素质 厨师没有良好的综合素质就做不出最优秀的菜品来,因此我们应该培养厨师的创造力,增强理论知识,熟练技能技术,多看有关书籍丰富知识等方面多下功夫。二,根据现代人的生活习惯,推陈出新 现代都市人的生活习惯在变化,他们更讲究生活的…More +