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江苏翌桦餐饮管理有限公司
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蒋经理:13236553655
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企业食堂承包和企业自备食堂的区别
2022-12-25服务到位:从厨房的设计规划、设备的组成投入、膳食的合理搭配及现场的操作管理, 我们都能提供全方位优质的服务。 合作轻松:贵单位只需提供厨房、厨具、水、电、燃料等基础设施及厨员的住宿和贵司员工的伙食标准,其余的都交由我们来办,还需您做的事——监督工作! …More + -
餐饮业做大的营销经营技巧
2022-12-25对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;二则投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到资金的快速增值;三则门槛不高,进退自如。因此,做餐饮也就成为…More + -
原材料上涨春节利润低
2022-12-25市民汪先生最近在忙活着为全家预订过年的“团圆宴”。13日,他给一家平时经常光顾的酒店打电话预定年夜饭,却被酒店告知“春节期间停业,不能接受团圆饭预订。”15日,记者走访了我市20余家大型饭店,有7家酒店称将歇业几天,约占三成左右。位于开发区华山路上的八府香鸭…More + -
南京餐饮业将推脸谱标识
2022-12-25根据国家药监局要求,南京市此前已在学校食堂开展了量化分级管理。南京市药监局副局长华文表示,量化分级管理主要是运用标准且细化的量化评分对企业进行分级,分别以“大笑”、“笑脸”和“平脸”卡通图形表示A级、B级和C级3个等级食品安全状况。A代表好,B代表中,C代表…More + -
公司自助餐与团善的区别
2022-12-25采购人员专业性不够,食材品质不稳定。 专业采购人员以丰富的经验,严格的食材把关过程,经品检部取样化验,IQC检验,因而食材品质具有保障。 与零售商进货,已转多手,新鲜度极差。 自有蔬菜基地、养殖基地、专业物流配送,由产地直接送达客户,省去流通环节,新鲜度较好…More + -
生吃胡萝卜更营养
2022-12-25首先,我们要明白,胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收。那是不是油越多越好呢?一项研究给受试者摄入富含胡萝卜素的煮熟蔬菜。结果发现,油脂数量并没有造成胡萝卜素吸收的显著差异。而另一项研究则得出了不同的…More +