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江苏翌桦餐饮管理有限公司
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吃蔬菜的误区
2022-12-25误区一:先切后洗现在,大多数人吃蔬菜都会选择先切后洗的方法,他们认为先洗可能会洗不干净。但是,你知道吗?蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的,切细切小后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。这样我们吃蔬菜就达不到想要的补充身体营养元素的目的,…More + -
南京餐饮管理公司告诉您月饼故事
2022-12-25月饼,最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。 唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心…More + -
阳澄湖大闸蟹简介
2022-12-25大闸蟹即将上市,那么对阳澄湖大闸蟹有多少了解呢 ,南京快餐配送给你介绍,产于江苏苏州阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来…More + -
处暑节气 预防“秋燥”食物推荐
2022-12-25处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整。进入秋季养生,首先调整的是睡眠时间,早睡早起是人所周知的。科学的养生保健更需要全面地掌握睡眠规律及方法。 增加水和流食的摄入,…More + -
浅谈中国古今的四大名宴介绍
2022-12-25文会宴文会宴是中国古代文人进行文学创作和相互交流的重要形式之一。形式自由活泼,内容丰富多彩,追求雅致的环境和情趣。一般多选在气候宜人的地方。席间珍肴美酒,赋诗唱和,莺歌燕舞。历史上许多著名的文学和艺术作品都是在文会宴上创做出来的。烧尾宴古代名宴,专指士…More + -
餐饮企业文化的发展及存在的误区
2022-12-25餐馆生存发展只能靠实力,企业文化作为软件只能起保障作用。南京餐饮管理公司就必须把握一个基本事实:企业文化不可能企业本身的存在,即它只有建立在企业实际经营效果的基础上才有效。对于一个有一定品牌知名度的餐馆来说,优秀的企业文化能够帮助企业渡过经营中风险和难…More +