当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。…

1、高含量的硒和锌，抗氧化、预防癌症。紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。硒是若干抗氧化酶的必需组分，有预防癌症的作用;通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而延缓衰老，预防某些慢性病的发生，并且具有抗艾滋…

1、苹果。苹果含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。2、杨桃。含有对人体健康有益的多种成分。3、橙子。避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射。4、柠檬。常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。5、葡萄。营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分。1.鲜奶燕麦片…

1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2、牛肉含维生素（维生素食品）B6蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加…

金融扶持过于单一目前各省市出台的金融扶持政策，主要限于贷款贴息、担保贷款和授信贷款等方式。中国烹饪协会认为，总体来说，对餐饮业的金融扶持手段单一，扶持范围过窄，不能满足当前餐饮业发展对资金的需求，也无法发挥通过金融手段引导餐饮业发展的目的。不过，在引导…

南京餐饮管理公司提示秋天，是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。但是你知道吗，吃螃蟹也有讲究，下面小编来给大家讲讲吧。 螃蟹虽然味美但是宜少吃，不宜吃太多，蟹…