面对新的经济形势，南京餐饮管理公司了解餐饮是便利店重要的增值业务，然而受政策限制，过去北京的便利店一直难以在即食类商品上大展身手。不过这种情况正在发生着改变。北京商报记者日前获悉，北京市正在通过便利店积极推动早餐工程，联华快客、好邻居、乐加地铁便利店即…

禽流感病源一般都是在鸟禽类中传播，人和鸟禽类密切接触后，病毒直接吸入或者进入黏膜造成感染。禽流感病毒迄今只能通过禽传染给人，不能通过人传染给人，所以无须谈禽流感色变，只要注意个人卫生情况，保持生活环境清洁干净，不接近禽类病毒源，就可以在一定程度上杜绝传…

你是不是习惯性地把从超市买回来的东西一股脑儿地塞进冰箱，以为就此放进了保险箱，只等随取随吃冰箱食物存放的是有讲究的，不同食物放在什么位置，怎么放，放多久，都要注意的。下面，南京餐饮管理公司就与你分享一张冰箱储物分布图，看看你是否放对食物了。冷藏室巴氏消…

应酬族经常要出去喝酒，以酒代替吃饭，所以身体经常出现很多毛病。可是为了生意，他们又不得不这么做，那怎样才能将伤害降低到最小呢？南京食堂承包为你总结1、不要打乱生活规律有“三高”隐患的人群在节日期间注意不能时常熬夜，勿不按时吃早餐，常吃零食、吃得过多和过…

人体所需的维生素A，除了可以从动物性食物直接摄取外，还可以由植物性食物中的β胡萝卜素转化而来。有充分的证据表明，摄入β胡萝卜素后，其转化为维生素A的效率是充分的，足以满足人体对维生素A的需要。 而且，最为关键的是，那些没有转化为维生素A的β胡萝卜素还具有…

很多家长认为牛奶和鸡蛋是营养丰富的食物，所以给孩子准备的早餐就是一瓶牛奶加一个鸡蛋。其实，这是个误区，牛奶加鸡蛋并非营养早餐。早餐只吃牛奶和鸡蛋的孩子，各方面表现并不好。 牛奶加鸡蛋的早餐主要有两个问题：一是能量不足，一个鸡蛋(50克)和一袋牛奶(250毫升…