三伏”分头伏、中伏、末伏,今年中伏有20天,为7月26日至8月14日;7月26日,迎来今年“暑伏”里的中伏,也就是人们常说的“二伏”。
三伏天是全年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。“入伏”时间依据节气日期和干支纪日日期相配合来推算,要从“庚日”开始算起。温度最高,需要潜伏的时间要在夏至后二十天以后,传统算法“三伏天”是从夏至后第三个“庚日”开始,到立秋后第二个庚日结束。三伏天其气候特点是”高温、高湿、高热”,因为三伏天吹东南风,空气潮湿,风的潮湿造成了小暑至处暑三伏天期间湿度大,这种天气出现在我国南方地区。
夏至后第三个庚日是初伏第一天,第四个庚日是中伏第一天,立秋后第一个庚日是末伏第一天,初伏、末伏各十天,中伏十天或二十天。通常也指从初伏第一天到末伏第十天的一段时间。三伏天一般是一年中天气最热的时期。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。历书曰:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。”立秋常在8月7日或8日,此时太阳移至黄经135度,草木开始结果,到了收获季节。
今天,“热热热”“吃面”一组关键词,让“中伏”热度持续。
江苏翌桦餐饮管理有限公司提示:暑伏天里中伏最热,要格外注意防暑降温;“头伏饺子二伏面”,中伏到来,吃面成为很多人的首选;饮食应以消暑去火为原则,同时要防“空调病”,不要过度贪凉。夏日炎热,注意防暑。
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