一、食材加工规范化1.蔬菜类食品按一拣、二选、三浸、四洗、五切、六烹煮的顺序操作；2.肉禽类食品由加工人员一净、二浸、三洗、四切、五烹煮的顺序操作。 二、食材堆放营业场所需使用之材料，包括蔬菜、鱼肉、调味品、米面及炊具等，应在符合法定卫生的条件下，分类储存…

公司自办餐饮问题与选择专业团膳公司承包的优势： 采购人员专业性不够，食材品质不稳定。 专业采购人员以丰富的经验，严格的食材把关过程，经品检部取样化验，IQC检验，因而食材品质具有保障。 与零售商进货，已转多手，新鲜度极差。 自有蔬菜基地、养殖基地、专业物流…

江宁快餐配送，是江苏翌桦餐饮管理有限公司新推出的一项服务江宁区，辐射南京周边已经江苏全境的餐饮套餐服务项目，着力打造江苏省餐饮行业领军快餐配送，欢迎新老客户，电询，上门洽谈快餐配送以及食堂托管，餐饮管理服务项目。免费咨询热线：400-005-9980订餐热线：025…

夏天真是令人欢喜令人忧的季节，随着气温急升使得食物新鲜度下降。因此，给食物保鲜是夏季必修的课程。大蒜、葱等买回来，用小绳捆起来，根朝下，放在水盆内，两三天内不发干、不腐烂。在鲜蛋的壳面均匀涂抹一层食用油，可防止蛋壳内的碳酸气和水分蒸发，阻止外部细菌侵入…

我们都知道和蜂蜜有很多好处，但是具体有哪些好处呢？可能有很多人说不出来，这里南京餐饮管理公司总结出了几点喝蜂蜜的优点，下面就让我们一起来谈谈这些优点吧。　　润肠通便 蜂蜜能润泽肠胃，可用作治疗便秘的良药，对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。每…

前一段时间百度进行了大规模的算法调整，因为网站空间出了一些问题导致网站被降权，收录被降低，而且还被挂了乱码，但是幸好还算及时的进行了处理，重新换了空间，但是排名却出现了很大的差别，很多关键词都看不到了，之前排名都是非常的好的，现在继续的优化，但是快照不…