南京工业大学浦江学院是1998年经江苏省教育委员会批准成立的公有民办二级学院,2005年经国家教育部正式批准设立独立学院。自2014年始,泰国正大集团全面加入到浦江学院的建设发展之中。学院现有在校学生9700余人,设有10个二级学院、36个本科专业及方向,是一所工、管、艺、经、文等多学科协调发展的地方性、国际化的技术应用型大学。学院食堂由南京食堂承包供应链公司,江苏翌桦餐饮管理有限公司提供。南京工业大学与正大集团全面战略合作,充分发挥各自优势,针对应用型本科专业与方向,以“因梦想而伟大、因学习而改变、因行动而成功”为校训,采取“工本位”的办学理念,秉持“善学习、会思考、明是非、懂文化、明是非、有担当”的人才培养目标,构建“校企融合,产教并举”、“边学边用,学用结合”的办学格局,立足南京,面向全国,走国际化办学、全素质培养、职业化教育之路,培养一批面向国内外“适销对路”的中高级应用型技术与管理人才。