古人说立秋是：一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。
今年的立秋还处于三伏中，在这"七下八上"的季节里，暑热还未退去，气温依然闷热干燥，这个立秋可是揪着最热心的尾巴来到我们面前的，谚云：“预先十日作秋天”。
南京餐饮管理公司提示，此时注重养生，可以避免某些疾病的发生，有着增岁添寿的作用。古人养生讲究以四时不同，依节气变化，饮食起居也得顺应而变。
运动:以不伤为要
夏至后，阳收阴长。立秋时节，气候逐渐由热转凉，暑去凉来，自然界由生长开始向收藏转变。秋季属金，内应于肺，根据中医顺应四时养生原则，秋季养生宜“养收”，当避暑、防伤燥，应注意呼吸道、消化道及心脑血管疾病。节气养生，顺应四时，过犹不及，总体原则以“不伤为要”。韦启志提醒市民，秋季情志养生也要以“收”为要，收神敛气，以平为期，心境淡泊，利于神志安宁。秋应于肺，在志为忧，阳光照射逐渐减少，人体的生物钟尚不能适应日照时间短的变化，导致生理节律紊乱和内分泌失调，从而出现情绪及精神状态的紊乱，易出现烦躁、情绪低落等问题，可在早晚适当增加户外活动，适当增加阳光照射，调动人的情绪，减轻或消除抑郁情绪；可做一些打太极、八段锦、散步、慢跑、骑行、游泳等形式的运动，放松心情。
进补:以“润燥养阴”为原则
秋季燥气当令，易伤津液，饮食应以“润燥、补肺、养阴、多酸”为原则。酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。宜食莲子百合汤、雪梨银耳汤、枇杷膏等以滋阴润燥、健脾祛湿。
而且，“春夏养阳，秋冬养阴”“秋季进补，来年打虎”。适当进补以补充夏季的消耗，适当食用具有清补功效的食物，如山药、海参、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物，肉类则不宜过多。
起居:做到“早睡早起”
立秋后，在起居上还应做到“早睡早起”，早睡可以顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。一般来说，秋季以晚9点-10点入睡，早晨5点-6点起床比较合适。秋季早晚温差较大，慎用空调，以免受凉。
1、不吃生姜和辛辣之物
在中医养生方面讲究“一年之内，秋不食姜，一日之内，夜不食姜”，因为秋季天干物燥，本身就容易上火，而生姜性燥热，更容易导致身体潮热现象。而辣椒，花椒等辛辣刺激之物，刺激性强，属性燥热，多食易让湿热内聚，从而损害身体健康。
2、不食油腻食物
在三伏天时，天气特别热，人们大多胃口不好，食欲不佳。到了立秋后随着天气转凉，人们的食物也会慢慢好转，但是人们的脾胃经过夏季炎热天气的损耗，比较虚弱，会容易与秋季的燥气相通，受到燥邪的危害，所以不宜吃过多的油腻食物。
因此立秋后应该注意清热润燥，可以适当吃一些鱼肉，鸭肉等能清热又可以补肾益气的食物。
3、慎食秋瓜，不贪凉食
在明朝《遵生八笺》就曾指出过：“立秋后十日，瓜宜少食”，民间也有“秋瓜坏肚”之说。这里的瓜不单指西瓜，还包括黄瓜，苦瓜。
因为瓜类本身就是夏季盛产之物，季节变了，人们的饮食也应依节气而变，而且这些瓜都属于寒凉之物，吃多了会降低肠胃抵抗能力，容易让肠胃生病。
况且秋季天气转凉，人体内容易出现湿邪之气，脾胃虚弱，如果吃太多秋瓜，或是凉食，就容易导致水湿加重，产生腹泻。所以到了秋天应该多吃一些温性的食物，尽量少吃秋瓜，少喝冷饮。
另外，秋季要预防腹泻等消化系统疾病，同时，高血压患者应注意监测血压，注意心肌梗死、脑出血、脑梗死等疾病，如有不适，及时就诊。